刃物の里


刃物の里 越前打刃物振興施設は、

越前打刃物技術の後継者を育成し、技術の保存継承を図るとともに、

越前打刃物の歴史及び工芸文化を発信し、産地の振興に寄与するための施設です。


お知らせ


越前市出身の劇画家、池上遼一氏の原画展示中

企画展 明治の「越前打刃物問屋の帳簿」展                     開催日:2019年 6月 1日(土)~ 8月31日(水)

企画展 和包丁コレクション JAPANESE KNIVES             開催日:2019年 7月 3日(水)~ 9月30日(月)

料理ライブ 2019年7月のテーマは” 夏野菜をおいしく!”        開催日:2019年 7月 6日(土)

手研ぎ教室【講師:伝統工芸士 戸谷 祐次氏】             開催日:2019年 7月20日(土)

そば打ち教室 【講師:伝統工芸士 清水正治氏】                開催日:2019年 8 月10日(土)

火造り鍛造実演 鎌【講師:伝統工芸士 岡田 政信氏】       開催日:2019年 8 月24日(土)


歴史

初打ち

越前打刃物、700年の歴史について、ご紹介しております。

 

施設案内

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刃物の里 越前打刃物振興施設の施設内のご案内をしております。

 

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