刃物の里


刃物の里 越前打刃物振興施設は、

越前打刃物技術の後継者を育成し、技術の保存継承を図るとともに、

越前打刃物の歴史及び工芸文化を発信し、産地の振興に寄与するための施設です。


 

日本の 伝統工芸士 越前打刃物

一般財団法人伝統工芸品産業 振興協会では、経済産業大臣 指定の伝統的工芸品の製造に従事されている技術者の中から、 高度の技術・技法を保持する方 を「伝統工芸士」として認定しています。 

 現在、越前打刃物は、17人の伝 統工芸士の皆さんが活躍しています。

 

5月・6月料理ライブ


お知らせ


手研ぎ教室【講師:伝統工芸士  大川 和則氏】       開催日:6月15日(土)

企画展 明治の「越前打刃物問屋の帳簿」展                開催日:6月1日(土)~7月31日(水)

6月の「料理ライブ」 初夏のさわやかメニュー       開催日:6月1日(土)

手研ぎ教室【講師:伝統工芸士  本多 一義氏】       開催日:5月1日(水)

5月の「料理ライブ」 テーマはお母さんメニュー      開催日:5月1日(水)

「春の包丁一本展」刃物の里ロビーにて開催中               開催日:4月6日(土)~5月31日(金)


歴史

初打ち

越前打刃物、700年の歴史について、ご紹介しております。

 

施設案内

刃物の里 施設案内

刃物の里 越前打刃物振興施設の施設内のご案内をしております。

 

お問合せ

刃物の里 お問合せ

刃物の里 越前打刃物振興施設へのお問合せ、アクセスについては、こちらをご覧ください。

トピックス

刃物の里 お問合せ

越前打刃物の今までに取り上げられた、メディア・雑誌などのご紹介をしております。


越前打刃物
越前打刃物
越前打刃物

リンク

越前打刃物会館 刃物の里
タケフ ナイフビレッジ
越前市観光サイト