刃物の里

刃物の里 越前打刃物振興施設は、

越前打刃物技術の後継者を育成し、技術の保存継承を図るとともに、

越前打刃物の歴史及び工芸文化を発信し、産地の振興に寄与するための施設です。

2019年 ３月 ４月 イベントカレンダー

2019年 ５月 ６月 イベントカレンダー

「春の包丁一本展」刃物の里ロビーにて開催中　          　　  　　開催日：2019年 4月6日(土)～5月31日(金)

2019年 5月の「料理ライブ」　テーマはお母さんメニュー　　　  開催日：2019年 ５月１日（水）

手研ぎ教室【講師：伝統工芸士  本多 一義氏】　　　　　　　　　開催日：2019年 ５月１日（水）

火造り鍛造実演 和式ナイフ【講師：伝統工芸士  加藤　弘氏】　　開催日：2019年 ５月４日（土）

火造り鍛造実演 鎌【講師：伝統工芸士  當間 正朗氏】　　　  　　開催日：2019年 ５月19日（日）

2019年 6月の「料理ライブ」　初夏のさわやかメニュー　　 　　 開催日：2019年 ６月１日（土）

火造り鍛造実演 片刃包丁【講師：伝統工芸士  岩井　丈氏】　　　開催日：2019年 ６月１日（土）

企画展　明治の「越前打刃物問屋の帳簿」展　          　　  　　　開催日：2019年 ６月１日（土）～７月31日（水）

火造り鍛造実演　片刃包丁【講師：伝統工芸士  弥氏 良寛氏】　　開催日：2019年 ６月９日（日）

手研ぎ教室【講師：伝統工芸士  大川 和則氏】　　　　　　　　　開催日：2019年 ６月15日（土）

火造り鍛造実演 　両刃包丁【講師：伝統工芸士  山本　直氏】　　開催日：2019年 ６月22日（土）