「ほんこさま料理を楽しむ会」は、ふるさとの伝承料理を継承することを目的に開催されるイベントです。
今回は初めての試みとして、越前打刃物の切れ味を体感しながら、料理体験に参加していただきます。
また、食事の際には、越前打刃物産地協同組合連合会職員から、
漆掻き職人や鎌商いの方たちが、いかに越前打刃物の振興に尽力されたかを話します。
【日時】
２０２５年１１月２３日（日曜日）
午前９時３０分から料理体験及び準備、午前１１時３０分から午後１時まで食事
【場所】
もやいの郷・農楽園（越前市横住町１７－２９）
【募集人数】
１５人（先着順）
【参加費】
３，５００円
【申込・問い合わせ先】
もやいの郷・農楽園（電話：０７７８－４２－３８３８）
【申込締切】
１１月１５日（土曜日）
ただし、定員になり次第、募集を締め切ります。
